貴重なきぬがさ茸をお客様からいただきました。一晩でニョキっと伸びて収穫します。芯の中は空洞になっているので、すり身や燕の巣を詰め込んで、蒸しスープやあんかけ、火鍋の具材としても美味しいですよ。免疫力アップ Tags: 3 comments 129 likes 0 shares Share this: 銀座 やまの辺 江戸中華 About author not provided 中央区銀座6-7-6ラペビル9F 03-3569-2520 1588 followers 1526 likes "http://ginza-yamanobe.com/" View all posts